2013-03-25 11:18:19
近日，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇近日出席某白酒品牌会时透露，由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂指标将在两个月内出台，如果没有意外，相比于目前执行的临时标准，将有较大幅度放宽。
在去年的塑化剂事件中，卫生部曾对外表示，相关部门正在做塑化剂标准制定方面的工作。2012年12月12日，卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志曾表示相关部门已着手研究，负责此次调查的主体除了部委，还有协会、企业。
马勇表示，标准将比之前提出的最高2.32mg/kg，最低0.495mg/kg，平均0.537mg/kg的标准有较大放宽。
去年，塑化剂风波无疑是白酒行业近10年最大的一场地震。中国酒协《关于针对某媒体报道我协会回应白酒塑化剂超标问题的声明》中称，2011年12月发布通知，明确要求白酒企业要进一步提高食品安全意识，禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，加强对接触白酒的塑料瓶盖的检测。然而，危机其实在更早前就有所预警：2012年4月，中国酒业协会白酒分会理事会会议和2012年7月，中国酒业协会全国白酒国家评委年会上，再次强调严控白酒产品塑化剂含量的要求。
而此次放宽标准，被指责为变相为国内白酒行业塑化剂超标“开绿灯”，对此马勇强调称，不是所有的有害物质都要制定标准，有些物质不一定好，但是含量很低，或是偶尔出现，不对人体构成较大风险，所以不用制定标准。
国家食品安全风险评估中心曾表示，根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，以媒体报道的酒鬼酒中塑化剂含量为1.08mg/kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的塑化剂不会对健康造成损害。
质检总局方面曾表示，质检部门已部署进一步对全国白酒生产企业进行深入排查，要求企业认真查明可能导致白酒含有邻苯二甲酸酯类物质的原因，从源头抓紧进行整改，包括采取调整工艺设备、更换接触材料和产品包装等措施，并向监管部门报告。监管部门坚持从严监管，发现任何违法行为，一律依法严格查处。
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