7月16日讯,2025年第28周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
7月16日讯,据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2025年第28周(即2025年7月7日-7月11日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.62元,环比下跌0.5%,同比下跌20.1%,较上周跌幅扩大2.9个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微跌。规模养殖场和散养户出栏节奏加快,屠宰企业收购顺畅,猪肉供应增多;高温多雨天气不利于猪肉运输和消费,白条猪肉销售速度减缓,屠宰企业为保证销量下调售价。