2025年第30周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
7月30日讯,据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2025年第30周(即2025年7月21日-7月25日)16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.73元,环比下跌2.2%,同比下跌25.7%,较上周跌幅扩大2.2个百分点。当周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格环比下跌。规模养殖场为完成月度计划积极出栏,散养户亦加快出栏节奏,屠宰企业收购顺畅,猪肉供应量增加。高温多雨天气不利于猪肉消费和运输,经销商多压价采购,白条猪肉周均价环比下跌。