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中金公司:佐餐卤制品零售额超千亿元,有望诞生万店品牌

文 / 竣生 2021-09-10 08:49:45 来源:亚汇网

         中金公司研报称,2020年佐餐、休闲卤制品行业零售额为1632、908亿元,2015-2020年CAGR分别约7%、12%,佐餐卤制品处于平稳增长阶段。随消费升级以及品牌连锁门店加速扩张,我们预计2025年佐餐卤制品零售额有望达约2289亿元,未来五年CAGR7%。佐餐卤制品标准化程度高于餐饮业,具备全国扩张潜力,未来集中度有望持续提升,龙头有望受益。佐餐卤制品行业也具有产品普适性强、供应链及加盟体系标准化、可控性高的特点,因此行业未来有望诞生万店品牌。

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